Вздутие живота и метеоризм, если они не являются симптомами органических изменений в организме, не относят к серьезным заболеваниям, однако специальную диету при метеоризме придется соблюдать.
Метеоризм — чрезвычайно неприятное состояние, создающее дискомфорт и достаточно сильные рези в животе, а еще и риск оказаться в двусмысленной ситуации, потому что накопившиеся в кишечнике газы часто отходят непроизвольно.
Если приступы метеоризма происходят часто, то необходимо посетить врача. Причиной вздутия живота могут быть воспалительные заболевания кишечника, дисбактериоз, присутствие в кишечнике гельминтов, а также сердечная недостаточность, болезни печени и опухоли.
Продукты, которых следует избегать
Очень часто к метеоризму приводит несбалансированное питание, злоупотребление продуктами, от которых повышается газообразование. Это:
- Бобовые. Нужно ограничить или совсем прекратить потребления бобов, нута, гороха, фасоли, чечевицы и блюд, содержащих эти продукты;
- Изделия из дрожжевого теста;
- У некоторых людей метеоризм вызывают фрукты и некоторые овощи, особенно редька и капуста. Нельзя злоупотреблять виноградом и орехами;
- Напитки с газом (исключение: специальные минеральные воды), квас;
- Пшенная и перловая крупа;
- Соевые продукты;
- Копчености, маринованные или соленые консервы;
- Яйца, сварные вкрутую;
- Цельное молоко. Бывает индивидуальная непереносимость лактозы;
- Острая или слишком горячая пища;
- Биодобавки класса Е и ароматизаторы. Они представляют особую опасность.
Лечебная диета при метеоризме и вздутии живота
Надо сказать, что все вышеперечисленные продукты по-разному влияют на организм разных людей. Для кого-то они абсолютно нейтральны, а у кого-то вызывают приступы метеоризма. Поэтому в выборе диеты нужен индивидуальный подход.
Однако есть продукты, на которые следует обратить особое внимание, они показаны всем страдающим от метеоризма:
- Рыба нежирных сортов, морепродукты, постное мясо, птица. Блюда должны готовиться на пару или тушиться;
- Выпечка из бездрожжевого теста. Хлеб, слегка подсушенный в духовке или вчерашний. Полезен отрубной хлеб;
- Бульоны рыбные или мясные;
- Тушеные овощи – свекла красная, морковка, тыква;
- Кисломолочные продукты, специальные закваски, домашний йогурт;
- Чай (зеленый и черный), кофе и какао. Разведенные натуральные соки;
- Крупы, кроме тех, что упоминались во «вредном» списке.
Примерное меню диеты при метеоризме
- На завтрак можно съесть порцию каши (рисовой, кукурузной, овсяной), творог с добавлением сметаны, фруктовое пюре. Из напитков лучше всего подойдет любой чай, какао.
- Обед не должен обходиться без жидкого и горячего блюда. Оптимальным вариантом может стать овощной, куриный, грибной суп или рыбная уха. Полезны супы-пюре.
- На ужин можно запечь или приготовить на пару порцию мяса, рыбы. В качестве гарнира хороши овощные салаты, каши или пюре из картофеля.
Можно увеличить количество приемов пищи, добавив второй завтрак и полдник. В это время следует есть запеченные фрукты, овощную икру, сыр, ряженку или кефир.
Несколько простых советов
- Тщательно пережевывайте пищу.
- Не допускайте перекусов «на бегу», избегайте фастфуда.
- Откажитесь от жевательной резинки.
- Не запивайте пищу холодными напитками.
- Между приемами пищи пейте чистую воду.
Скорая помощь при метеоризме
Иногда приступ метеоризма причиняет серьезные неудобства, мешая делам и планам. В народе давно известны несколько способов, способных купировать приступ:
- Укропная вода (настой) или укроп в свежем виде;
- Свежевыжатый сок картофеля;
- Половинка чайной ложки сушеного чеснока.
Если же приступы вздутия живота и метеоризма повторяются часто, нужно обследоваться, чтобы исключить серьезные заболевания. Пока ваше состояние не стабилизируется, необходимо соблюдать несложную диету при метеоризме.
Читайте далее:
