Герберт Шелтон – именно он основал систему раздельного питания. По мнению Герберта Шелтона, для здоровья организма имеет значение то, что он смог усвоить, а не то, что было съедено. Как известно, чтобы переварить пищу требуются различные ферменты. Например, для переваривания мясных продуктов нужна кислотная среда, а для растительных — щелочная. Если одновременно съесть мясо и растительную пищу, в пищеварительном тракте вырабатываются ферменты для переработки еды, которые вследствие смешения нейтрализуют действие друг друга. Процесс пищеварения начинает замедлиться потому, что организму требуется выработка соков и ферментов в новых пропорциях. В таких условиях пища не может полностью перевариться, что вызывает процесс брожения, гнилостные бактерии активизируют свою жизнедеятельность, а полезные бактерии кишечника активно борются с ними. После этого ощущается усталость и истощенность. Организм затрачивает очень много энергии, чтобы переварить разные продукты, поэтому необходимо новое поступление потерянной энергии.
Если употреблять вместе только совместимые продукты, мы будем съедать значительно меньше пищи, и при этом в организме будет намного больше энергии. Известно, что пищу нужно употреблять только в состоянии полного спокойствия и в приятной атмосфере. Злейшие враги для полного усвоения продуктов — это ненависть, злость, раздражение, зависть, страх, беспокойство, сомнения. Согласно некоторым мнениям, даже прорыв любви или восхищения способен отогнать голод и лишить тело необходимого объема энергии для работы желудка, нарушить процесс пищеварения.
Во всем мире множество последователей и сторонников системы раздельного питания. Эта диета — настоящий шанс забыть о лишнем весе, при этом не истощать себя изнурительными и вредными для здоровья диетами, не отказывать себе в употреблении любимых продуктов. К тому же, раздельное питание помогает выглядеть и чувствовать себя превосходно. Но полностью следовать диете очень сложно, потому что не просто достигнуть полного спокойствия в то время, когда вы едите. Особенно это касается эмоциональных женщин. Они не могут даже на час оставить мысли о тревогах. Наверное, для того, чтобы достичь такого результата, нужно было бы изолироваться от всех домашних, закрыть уши, глаза и стать одним желудок. Но самое главное, при длительном следовании раздельной диете, случайное употребление несовместимых продуктов неминуемо ведет к отравлению. В любом случае большинство диетологов сходятся во мнении, что Герберт Шелтон разработал сбалансированную систему питания, которая эффективна в борьбе с лишним весом.
Читайте далее:
