Иногда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, но при этом не хочется, чтобы это ударило по фигуре. Идеальным вариантом будет закуска из свежих помидор с творогом и зеленью.
Для приготовления целой тарелки ароматного и вкусного блюда нам потребуется: 1 крупный помидор, пучок зелени, головка чеснока или специи, и нежирный творог.
Зелень нарубите как можно мельче, чеснок подавите, или натрите на мелкой терке. Если не любите чеснок, можно заменить его специи или пряными травами. Тщательно смешайте творожную массу с зеленью, посолите и поперчите, если получилась очень «крутая» масса, добавьте немного обезжиренной сметаны и каплю оливкового масла.
Помидор нарежьте дольками, но следите за тем, чтобы они не были слишком тонкими, или слишком толстыми. Разложите их на тарелке, сверху выложите по столовой ложки чесночно-творожной смеси. Все, блюдо готово! Можете наслаждаться этим пикантным блюдом, не боясь набрать лишние килограммы. Особенно хороша эта диетическая закуска к вину. Приятного аппетита!