Ягодная диета, помимо того, что поможет избавиться от лишнего веса, поможет насытить организм полезными витаминами и микроэлементами. Лучше всего соблюдать ее летом, когда ягоды доступны и выбор их разнообразен.
Ягоды – очень ценный диетический продукт. Черная смородина, брусника, клюква, клубника, вишня – одни из самых полезных ягод. Их мякоть содержит глюкозу и фруктозу, янтарную кислоту, калий, фосфор, медь, железо, марганец и еще много других полезных для организма микроэлементов.
Также в ягодах много ценных витаминов: C,A и B, фолиева кислота. Ягоды богаты клетчаткой и природными антиоксидантами. Клюква обладает противовоспалительным и жаропонижающим свойствами, благоприятно воздействует на микрофлору кишечника. Клубника – природный антидепрессант, она улучшает настроение и борется с бессонницей, полезна при болезнях легких и желудка. Вишня используется при проблемах с почками, мочевым пузырем и сердцем. Бруснику используют как мочегонное, тонизирующее и жаропонижающее средство.
Питание на ягодной диете
Длится ягодная диета неделю, потом надо сделать небольшой перерыв и повторять до достижения требуемого веса. Сахар употреблять нельзя, но это – не проблема, поскольку ягоды содержат глюкозу и фруктозу в достаточном количестве.
Завтрак (3 варианта на выбор)
1) голубика, 300 г., с творогом 5% жирности, 100 г., и столовой ложкой нежирной сметаны, травяной чай
2) черешня или вишня, 300 г., заправленная столовой ложкой нежирной сметаны, 1 вареное яйцо, травяной чай.
3) клубника, 300 г., со сметаной, 1 ст. л., тост с нежирным сыром, травяной чай.
Обед
Овощной суп, салат с чайной ложкой оливкового масла, рыба или нежирное мясо отварные, 200 г., 8 абрикосов или одно яблоко.
Полдник
300 г. любых ягод, заправленных чайной ложкой нежирной сметаны.
Ужин
100 г. рисовой или гречневой каши на воде, салат из фруктов и ягод, 300 г.
Сладкое и мучное на ягодной диете запрещены. За неделю диеты можно избавиться от 5 лишних килограммов.
Читайте далее:
