Китайские ученые по результатам проведенных исследований и многочисленных тестов установили, что абрикос является самым полезным из фруктов, а возможно и самым ценным продуктом питания. Особенно полезен абрикос в борьбе с самой распространенной причиной смертности в мире — сердечнососудистыми заболеваниями, и это помимо прочих его уникальных свойств.
Секрет абрикоса — калий, который, как известно, напрямую влияет на состояние сосудов, кровяное давление и выработку пектина, выводящего токсины. Также абрикосы богаты железом, опережая по этому показанию яблоки. Сочетание калия и железа в абрикосах позволит забыть об анемии при регулярном их употреблении. Особенно ценны эти замечательные фрукты для беременных. Также в абрикосах высока концентрация и других, необходимых для нашего организма минеральные вещества – фосфора и магния. Если этих микроэлементов в организме будет недостаточно, то нарушится обмен веществ, начнут разрушаться кости.
Причем, сушеные плоды абрикоса – курага – не менее полезны для здоровья. Так, если для покрытия суточной потребности организма в вышеперечисленных микроэлементах надо ежедневно съедать 300 г. мякоти абрикоса, то кураги для этих целей нужно всего 100 г. Курага усиливает микроциркуляцию крови, что помогает быстрее справляться с последствиями инфарктов. Абрикосы также лечат такое неприятное аутоиммунное заболевание, как миастения.
Еще одной уникальной чертой абрикоса можно считать богатое содержание в нем йода. Это очень актуально для тех, кто живет вдали от моря и не употребляет морепродукты. Некоторые же просто не любят рыбу и морскую капусту из-за их специфического запаха и вкуса, а плоды абрикоса, вероятно, придутся по вкусу большинству из нас.
Отличным средством для поддержания иммунитета абрикосы могут служить и в периоды эпидемий ОРВИ и гриппа.
Содержание бетокаротина в абрикосах также велико. Поэтому абрикосы можно считать хорошим профилактическим средством от онкологических заболеваний. Также витамин А очень полезен детям в период их роста.
Обратите внимание на этот очень полезный фрукт. Он достаточно недорог, доступен круглый год, если не в свежем виде, так в засушенном. Замечательно, что такое приятное лакомство может заменить кучу лекарств. На основе абрикосов создана замечательная диета, которая основана на редких питательных и лечебных свойствах этого фрукта.
Ешьте абрикосы и курагу, и ваш организм скажет вам спасибо!
Читайте далее:
