Польза отрубей для здоровья несомненна: клетчатка, которой они очень богаты, является главным залогом качественной работы желудка и кишечника, а диета на отрубях очень эффективна. Все это благодаря волшебному влиянию этого продукта на обмен веществ.
Суть диеты
В среднем, если сделать отруби основным блюдом и употреблять без перерыва 10 дней, можно нейтрализовать» ненужных 3-4 килограмма. В отличие от многих других продуктов отруби являются полноценным продуктом питания, содержащим не только ценную клетчатку, но и полноценный комплекс всех самых нужных витаминов и минералов, в связи с этим по завершении десятидневной диеты организм забудет о дефиците полезных веществ.
Чтобы способствовать снижению веса, отруби употребляют в пищу 3 раза в день, съедая по ложке и запивая водой (требуется до 2 стаканов). После приема отрубей в течение 3 часов нельзя есть. По прошествии этого времени разрешено употреблять в пищу максимум необработанных овощей, фруктов, мясо и молочка – только нежирные. Между основными дневными трапезами допускаются перекусы, состоящие из нежирного йогурта и хлебцов из отрубей. Хороший вариант для завтрака или легкого ужина во время диеты на отрубях – добавлять 10-20 г. этого целебного продукта в йогурт и есть с утра.
В отдельные дни можно разгружать организм, употребляя целый день в пищу только нежирный йогурт с отрубными хлебцами. Перед таким разгрузочным днем рекомендуют на ночь съесть 3 ложки отрубей, запивая 3 стаканами воды. А на следующий день распределить на несколько приемов пищи кефир (его требуется 1,5 л) и в среднем по 3 ложки отрубей на завтрак, обед и ужин (каждую дозу отрубей запивают водой).
Еще одна вариация диеты – добавлять по 2-3 ложки отрубей в супы.
Эффект похудения, особенно в области живота, обеспечивает употребление отрубей с водой, яблочным уксусом и медом: на стакан воды берут ложку отрубей и по чайной ложке уксуса и меда.
Как правило, во время такой диеты средняя ежедневная калорийность снижается до 1200-1300 килокалорий. К тому же скнижается развитие атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Недостатки диеты на отрубях
Несмотря на колоссальную пользу отрубей дольше 10 дней ее придерживаться не стоит. Во многом это связано с тем, что большое количество отрубей способствует уменьшению количества кальция в костях. По этой причине во время отрубной диеты нужно выпивать достаточное количество кефира, богатого кальцием. Может также происходить вымывание влаги из организма, по этой причине отруби запивают большим количеством воды. Тем, кто не может сразу выпить много жидкости, отруби рекомендуют на ночь замачивать.
Врачи не рекомендуют людям, жалующимся на желудок, в том числе гастрит, увлекаться такой диетой на отрубях, поскольку возможно обострение.
Читайте далее:
